学院开展秋季校园食品安全风险隐患排查和督查-江西生物科技职业学院

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全日制公办普通高等院校；江西省示范性高等职业学校；江西省人民政府授予“全省就业先进工作单位”称号,2021年被农业农村部、教育部评为“全国百所乡村振兴人才培养优质校”。

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全日制公办普通高等院校；江西省示范性高等职业学校；江西省人民政府授予“全省就业先进工作单位”称号,2021年被农业农村部、教育部评为“全国百所乡村振兴人才培养优质校”。

学院概况

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学院党建

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教学系部

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人才培养

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学生园地

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招生就业

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校园文化

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数字校园

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新闻资讯

学院开展秋季校园食品安全风险隐患排查和督查

作者： 时间：2020-10-12 点击数：

为进一步加强学院食品安全管理，消除食品安全隐患，更好的迎接新生入校，确保全院师生的饮食健康安全。10月9日，由总务处、学工处、保卫处、团委以及学生组成的师生代表共15人组成食品安全风险隐患排查和督查小组对学院各个食堂、超市展开食品安全检查督查。

检查组一行先后对各食堂信息公示区、原料贮存区、粗加工区、专间、操作间、就餐区、餐用具清洗消毒区、文件保存区等进行实地查看，详细检查各食堂环境卫生、食品留样、食品材料储存、设施设备、消毒措施及日常台账管理等执行情况，并对各超市经营资质、经营条件、以及经营食品标签等外观质量状况三个方面进行检查。从检查情况来看，各食堂、超市在源头预防、过程监管、风险把控等方面措施有力，食品安全总体情况良好。但也存在有个别食堂物品存放杂乱、主副食共放、食品留样台账不明确、存放废弃物的容器未设有盖子等方面的问题。学院检查组现场指出各食堂、超市存在的问题，并发放整改通知，责令整改。