我院教师参加2025年度职业教育食品药品与粮食大类课程思政集体备课-江西生物科技职业学院

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全日制公办普通高等院校；江西省示范性高等职业学校；江西省人民政府授予“全省就业先进工作单位”称号,2021年被农业农村部、教育部评为“全国百所乡村振兴人才培养优质校”。

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团委信息

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我院教师参加2025年度职业教育食品药品与粮食大类课程思政集体备课

作者：王晨宇 时间：2025-11-13 点击数：

11月12日，我院生物工程系教师参加了2025年度职业教育食品药品与粮食大类课程思政集体备课会。本次会议旨在充分发挥课程思政示范课程的引领作用，大力提升职业院校相关专业课程思政建设水平。

本次集体备课会以“铸魂育人·护航健康——食品专业课程思政的产教融合实践”为主题，紧密围绕食品行业发展趋势对高素质技术技能人才的需求，聚焦职业教育人才培养的核心要求，展开了深入而富有成效的研讨与交流。

备课会上，我院作为集体备课课程分享单位，展示了“饮料加工技术” 课程的教学设计与课堂实录。课程团队从教学内容出发，深入挖掘了课程中蕴含的思政元素，将工匠精神、食品安全责任、科技创新意识、健康中国等思政内容有机融入到了饮料生产的各个环节。教学设计不仅注重传授学生扎实的加工技术和质量控制知识，更着力于引导学生树立“护航人民健康”的职业使命感与责任感，实现了知识传授、能力培养与价值引领的深度融合。

本次集体备课会的举办，为全国职业院校食品药品与粮食大类专业的教师提供了一个宝贵的交流学习平台，有效推广了课程思政建设的先进经验与做法。它不仅是一次教学方法的集体研讨，更是一次教育初心的集体重温。今后我们将继续以此为契机，持续深化“三全育人”综合改革，不断探索课程思政与产教融合协同育人的新模式，为培养更多德技并修、担当民族复兴大任的高素质食品行业人才贡献力量。

一审（校）：王晨宇

二审（校）：张席成

三审（校）：蔡立娜

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