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全日制公办普通高等院校；江西省示范性高等职业学校；江西省人民政府授予“全省就业先进工作单位”称号,2021年被农业农村部、教育部评为“全国百所乡村振兴人才培养优质校”。

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    严抓仪容仪表规范 筑牢校园食品安全防线——学院开展食堂从业人员卫生专项检查

    作者：黄文轩 时间：2026-05-09 点击数：

    为压实食堂食品安全主体责任，规范食堂从业人员仪容仪表与个人卫生管理，切实守护全体师生“舌尖上的安全”，5月9日上午，学院党委委员、副院长王松华带队，对学院第一、二食堂开展从业人员卫生专项检查，并召开现场办公会部署相关工作。

    此次专项检查聚焦从业人员卫生核心环节，坚持“严标准、全覆盖、重实效”原则，重点对食堂所有员工的个人卫生和健康证持有情况进行全面排查。检查过程中，检查组严格对照校园食堂从业人员卫生规范，对员工的个人卫生情况进行细致核查，重点检查胡须修剪、指甲长度、头发梳理等细节，同时对员工着装规范情况进行全面检查，查看工作服、工作帽、口罩的穿戴是否符合要求，是否存在穿戴不规范、仪容仪表不整洁等问题。针对检查中发现的不合格情况，检查组当场提出整改意见，要求相关员工现场纠正，确保每一位从业人员都符合卫生操作标准。

    现场办公会上，王松华副院长结合检查情况，对进一步加强食堂从业人员卫生管理工作提出明确要求。他强调，食堂从业人员是校园食品安全的直接守护者，其仪容仪表和个人卫生直接关系到食品加工安全和师生饮食健康，容不得丝毫懈怠。各食堂管理方要进一步提高政治站位，强化责任意识，将从业人员卫生管理纳入常态化工作，定期开展卫生安全知识培训和自查自纠，引导员工树立“卫生第一、安全至上”的理念，自觉规范自身仪容仪表和操作行为。

    王松华要求，一是要健全长效管理机制，将从业人员个人卫生、仪容仪表规范和健康证管理纳入食堂日常监管，定期开展专项检查，及时排查整改隐患，坚决杜绝违规操作行为；二是要强化从业人员培训教育，深入学习食品安全相关法律法规和卫生操作规范，提升员工的食品安全意识和规范操作能力，让卫生规范“入脑入心”；三是要压实主体责任，食堂管理方要切实履行第一责任人职责，细化管理措施，明确岗位责任，确保各项卫生要求落实到每个岗位、每个环节，全力为师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。

    此次专项检查，不仅有效规范了食堂从业人员的仪容仪表和个人卫生行为，强化了从业人员的责任意识和卫生意识，也进一步夯实了学院食堂食品安全管理基础。下一步，学院将以此次检查为契机，持续加大食堂卫生监管力度，常态化开展从业人员卫生检查与培训，不断完善校园食品安全保障体系，严守食品安全底线，为广大师生营造安全、放心的就餐环境，为平安校园、和谐校园建设提供坚实保障。

    一审（校）：黄文轩

    二审（校）：曾   昊

    三审（校）：蔡立娜




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    学院地址：江西省南昌市莲塘北大道1636号

    邮编：330200办公室电话：0791-85717558(兼传真)

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