从温室到餐桌：园林工程系学子用一株株水培蔬菜交出劳动教育“实践答卷”-江西生物科技职业学院

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全日制公办普通高等院校；江西省示范性高等职业学校；江西省人民政府授予“全省就业先进工作单位”称号,2021年被农业农村部、教育部评为“全国百所乡村振兴人才培养优质校”。

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学院党建

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从温室到餐桌：园林工程系学子用一株株水培蔬菜交出劳动教育“实践答卷”

作者：聂正朋 时间：2026-05-12 点击数：

五一劳动节前夕，我院园林实训基地内，呈现出一派与传统农田截然不同的劳作景象。这里没有泥土的芬芳，取而代之的是一排排整齐的管道与营养液池；学生们也不再是“面朝黄土背朝天”，而是化身为观察记录、调控参数、精准灌溉的“现代农业技术员”。这正是园林工程系《无土栽培》课程将理论教学与实践劳动深度融合的生动一幕。

在《无土栽培》课程中，同学们系统学习了营养液膜技术（NFT）——让植物根系在浅层循环流动的营养液薄膜中生长，实现水肥精准供给。从催芽、育苗、定植到生长期营养液EC值/pH值调控，再到光照、温湿度的每日巡检，每一株水培生菜和羽衣甘蓝的翠绿舒展，都凝结着同学们数周如一日的严谨与耐心。

劳动的价值不仅在于技能的掌握，更在于成果的可见、可用、可分享。“五一”假期之际，同学们小心采收亲手培育的水培蔬菜，带着这份特殊的“劳动果实”踏上回家的路。餐桌上，一碟清炒生菜、一盘羽衣甘蓝沙拉，不光是普通的菜肴，而是劳动教育成果向家庭、向生活转化的生动载体。

“以前爸妈问我学了什么，我只能说上课。现在，我可以让他们亲眼看看、亲口尝尝——这就是我种出来的。”一位2025级现农班同学自豪地说道。当家人品尝后夸赞“比买的还嫩”时，那份由劳动浇灌出的自信与成就感，早已超越了课堂的边界，在心底种下了一颗“新农人”的种子。

劳动教育的真谛，不只是温室中的悉心培育，更是亲手栽种的果实被端上餐桌、被家人品尝的温暖时刻。从校园到家庭，从技能到情感，从知识到餐桌上的美味——这一堂《无土栽培》课，既锻炼了学生的实践技能，更培养了他们的劳动观念、团队协作精神和对现代农业的责任感。这批耕耘在“无土田园”的青年学子，正用他们的双手和智慧，诠释着新时代“新农人”的奋斗姿态。

一审（校）：聂正朋

二审（校）：覃嘉佳

三审（校）：蔡立娜

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